Una breve e semplice ristrutturazione ha trasformato la casa di famiglia in un elegante e tranquillo bed and breakfast.
Situato sul corso principale la Locanda del Corso dispone di tre camere con bagno privato e sei posti letto comode ed accoglienti con soluzione matrimoniale o doppia a secondo delle esigenze. La struttura è attrezzata per accogliere ospiti Celiaci ed è inserita nella guida A. I. C. 2010.
Una graziosa sala per la colazione, da poter consumare, in estate, anche nella terrazza che affaccia sul corso principale.
Le camere sono molto luminose ed accoglienti dotate di bagno privato, aria condizionata, frigo e tv, da poter guardare anche nel comodo salotto dove ci si può rilassare ascoltando musica o leggendo un buon libro offerto dalla ricca libreria a disposizione degli ospiti.
Per chi arriva in auto, la locanda del corso offre l'opportunità di un parcheggio privato scoperto situato nel retro della casa.
Per chi arriva in treno, invece con un dovuto preavviso può usufruire del servizio navetta da e per la stazione con l'auto della locanda.
La colazione è uno dei momenti più importanti della giornata, nasce un nuovo giorno ed il modo migliore per iniziare è lasciarsi coccolare, farsi preparare un cappuccino caldo con il cioccolato, gustare un cornetto e le brioche appena sfornate, bere una spremuta d'arance raccolte nel giardino sul quale si affaccia la sala colazione, per chi ama il tè bisogna solo scegliere fra i tanti gusti a disposizione o magari decidere per una buona tazza di orzo, un succo di frutta, una cioccolata calda in pieno inverno per scaldarsi un pò o magari una fresca fetta di anguria in piena estate e poi perché rinunciare a i fichi appena raccolti, qualche chicco d'uva, il melone, l'ananas e le pesche sciroppate, qualche fetta biscottata classica, ai cereali o integrale con burro e marmellata o con del miele di castagne fatto in casa e per i piccoli anche la nutellina.
Ma quando ci si sveglia con una gran fame in pieno agosto ed una lunga giornata da affrontare bisogna osare, rinunciare ai tanti cereali, i kellogs, i frollini alla soia e assaggiare in un buon panino caldo di forno i salumi e i formaggi del posto che ti ospita o un toast con del formaggio dolce, ma per chi si sente in colpa e non vuole rinunciare alla dieta una grande scelta di yogurt, una banana o un frullato può comunque alleviare i sensi di colpa ma non mettere a tacere gli altri sensi stimolati dai profumi della pasticceria che è situata accanto alla struttura e che da giugno a settembre ogni mattina a partire dalle 5 sforna cornetti, bomboloni, sfogliate ricce e graffe, meravigliose ciambelle fritte ricoperte di zucchero o ripiene di cioccolato.
Se volete provare tutto ciò vi consiglio agosto ma se volete venirmi a trovare a gennaio vi prometto di non lasciarvi digiuni, chissà magari troverete uno dei miei dolci fatti in casa: adoro le crostate.
Rosalba, donna dinamica ed iperattiva, 50enne, scorpione, madre di tre ragazzi, nonna di Massimiliano arrivato ad arricchire la sua vita nel 2016, si occupa da sola del suo B&B e della sua casa situata al piano superiore. I sacrifici non la spaventano perché ripagati da questa nuova avventura che le permette di accogliere e conoscere tante persone, ogni ospite nel giro di poco tempo diventa uno di casa.
In realtà la sua professione era l'orefice-orologiaia-incisore così come attesta la qualifica che le è stata assegnata con il corso frequentato negli anni ottanta. La sua voglia di fare ha però fatto sì che le sue esperienze professionali fossero diverse e numerose ma non nel campo dell'oreficeria.
Fin da ragazza ha iniziato a lavorare con sua madre come fruttivendola, poi come gelataia nella più grande e frequentata gelateria di Praia a Mare, il paese dove abitava, ed ancora commessa, banconista e cassiera, ha gestito un grande supermercato come dipendente e poi il minimarket di famiglia con il marito, in seguito si è occupata di un franchising di un importante marchio italiano di articoli, accessori, scarpe ed altro materiale d'antifortunistica, inoltre sempre con il marito è stata impegnata in una rivendita di gas in bombole ed estintori.
Con l'arrivo della prima gravidanza si è dedicata a sè stessa buttandosi a capofitto nel ruolo di madre e di moglie, non trascurando però la contabilità dell'azienda. Tra il 1995 ed il 1998 ha dato alla luce le sue tre meravigliose creature, Vincenzo, Ester e Giuseppe che le hanno riempito la vita e completamente le giornate.
Durante la seconda gravidanza nel 1996 perde all'improvviso sua madre e cade in depressione ma l'amore per i suoi figli le dà la forza di ripartire, nel 2001 a distanza di dieci anni dalla scomparsa della sua meravigliosa suocera scompare anche suo suocero che considerava come un secondo padre ed una parte di casa resta vuota.
Nel 2004 quando i bambini sono oramai abbastanza indipendenti ritorna violenta la voglia di rimettersi in gioco e lavorare, così avvia la ristrutturazione di quel piano di casa rimasto abbandonato e decide di avviare la sua piccola attività, nasce così La Locanda del Corso, B&B elegante e tranquillo sul corso principale di Tortora, primo paese dell'Alto Tirreno Cosentino, suo paese di residenza oramai dal 1994.
Non trascurando i figli nei loro impegni li segue e per ben 13 anni è la loro rappresentante di classe, fin dalle materne ciò le permette di portare avanti importanti battaglie con gratificanti vittorie. Al momento impegnata anche nel sociale per il suo paese è Presidente della ProLoco e organizza convegni, sagre, spettacoli, feste di piazza, corsi di formazione e realizza per il Natale uno spettacolare presepe di ben 10 mt coinvolgendo le scuole, il comune, la chiesa, la gente del posto e le ProLoco dei paesi limitrofi, creando momenti di aggregazione importanti per arricchire lo spirito nel periodo natalizio.
Il marito la definisce "na capatosta" e ciò l'ha portata a curare così tanto questa sua piccola struttura nei minimi particolari tanto da poterla far diventare un B&B di prima categoria." perché nella vita bisogna fare piccole cose ma con l'obiettivo di farle diventare grandi". Rosalba.
Corso Aldo Moro, 91 - Tortora (CS) - Indicazioni stradali
Codice identificativo regionale 078149-BEB-00002